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餐饮行业的竞争!

2020年10月11日 17:34

 2019年中国餐饮外卖的市场整体交易规模达到1952.9亿元,餐饮市场的交易额呈不断上升的状态。



 餐饮行业虽说是三年一小坎,十年一大坎,而今年的餐饮行业,倒闭关店的比比皆是。随着外卖平台对商家的让利逐渐减少,佣金比例的不断提高,很多餐饮店正在走下坡路,一天的外卖量就那么几单,甚至有的外卖一单连一块钱也赚不到。








外卖红利潮水的退流,那些本就举步维艰的餐饮商家们,转租的转租、倒闭的倒闭。那个只要随便开一家店就能赚钱的时代,早已一去不复返了。


餐饮店为什么不好做?

如今的餐饮行业竞争激烈是众所周知的事情,餐饮作为消费者必须消费的领域,每年都有源源不断的外行人踏进餐饮行业,有人的地方就有餐饮店,分摊着本就不大的市场。



几十家店抢两条街的客流量,你说,餐饮能好做吗?观察一下身边的地区就不难发现,同一家店铺,一年能换好几个老板。餐饮店开的越多,对顾客来说选择性就越多,结果就造成餐饮行业的竞争愈加激烈。有的店铺为了获取更多的客流量,不惜大幅度的降价,这就造成餐饮行业整体利润的下滑,许多小餐饮店因为长时间的亏损和激烈的竞争而选择关店,黯然退场。




没有客流量就代表着没有收益,店铺想要让消费者进行消费,就必定要进行“曝光”。餐饮商家最常见的“曝光”方式就是在某团、某饿了上进行流量转化。这种引流方式成本较高且充满不确定性,想要获取更多的“流量”,作为商家就要不断的投钱,无休止的被压榨。你说你不投钱,那么你家的餐饮店线上客流量直接跌到0



做过餐饮的人都知道,想要获取更多的订单,某团和某饿了是必须要入驻的,这两大外卖平台能为店铺带来非常大的流量,可同时,每个外卖订单要收取15%-25%的抽成

眼看外卖平台的佣金一路飞涨,利润越做越低,很多餐饮朋友都抱着一个想法:等到真做到无利润可赚的那一天,就彻底的从外卖平台退出。

许明开一家餐饮店,店里每月的外卖营业额为5万元,按照20%的抽成比例,他一个月就要给外卖平台1万元,一年就是12万,抛去人工、租金、水电等成本,利润所剩无几,许明觉得与其被压榨不如选择别家平台,租客网旗下的租客惠,没有高额的佣金提成,是许明选择入驻的最大理由。租客惠依靠着租客网数百万的租客,有着强大的流量,租客在消费之前会在租客惠上领取优惠券,通过这种方式,提升消费者到店消费的意愿。


羊毛出在羊身上,外卖平台的抽成高了,多出的成本自然要消费者来承担。一份普通的水饺,在店内堂食仅为10元,到了外卖上,一份水饺的价格涨到了15,这在餐饮行业里早已不是秘密。


       在这个外卖为主的时代,想要平台降低抽成佣金,估计是一件很难的事,就算降估计也要几年后的事情。如果现在还不选择做出改变,继续被压榨,必定会沦为外卖行业的炮灰。


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租客惠云餐饮系统简介租客惠隆重推出整合营销功能的免费互联网SAAS餐饮点餐系统!租客惠属于租客网旗下点餐系统,商家入驻点餐系统,即可共享两亿租客网租客资源。1、租客惠的扫码点餐方式多样,小程序、公众号、浏览器、APP均可多端扫码点餐。而且支持多种平台:PC端(仅支持商家,方便管理),安卓APP,IOS,小程序,微信公众号,PAD端。2、对于消费者也有灵活的收款设置:可以线下收款,可以平台收款,支持微信,支付宝等。方便商家和消费者。3、其中商家拥有独立端口:包括店长账号,服务员账号,厨师账号,可以独立设置各个身份的相关工作权限。方便管理。4、商机还可以通过系统得到互联网数据中的人性化的统计报表:销售额统计,销售量统计,单品销售量统计,最佳销售量统计。便于统计和结算。5、点餐系统还拥有智能报警功能:菜量报警功能,库存报警功能,人员偏离报警功能,智能高效。6、商家还可以通过系统进行固定资产管理,设置特色菜品推荐,特价推荐。灵活的店铺设置功能,助力商家全方位把握店铺。1、档案管理:资产档案,人员档案2、信息推送功能:点单信息提醒,让服务人员不丢每一单。3、人员管理功能:考勤管理,轨迹管理(外出)4、进销存管理:供应商管理,库存管理,销售关联,可以对应菜单及厨师填写的菜单用料表,自动计算并对比应剩余库存等。同时对库存量有报警设置。5、客户会员管理:客户会员属于商家自有,轻松建立客户流量池,客户关系管理。6、独立的活动设置权限:可自己设定优惠券,设定红包规则,设定返现规则,针对特种客户个性化优惠等。7、灵活的点餐管理:支持大厅按桌号点餐管理、包房设置管理、拼桌管理、远程订餐管理,以及外卖管理。租客网承诺,加盟租客惠平台不收取商家的入驻费用。商家不用经过平台收款,只需使用点餐系统,用商家独立的收款码也可以收款。付款秒到账,收款不扣点。租客惠点餐系统,众多商家的更优选择!

2020年09月05日 17:35

遇到租房陷阱怎么解决?

有房东无故退租辞客,有房东故意不退房租押金,有房东要求房客贷款租房,有房东以房中房出租。对此,律师提醒,租房务必提防租房陷阱,建议社区或法院加大调解力度,让来深建设者安心安家。陷阱一:租房遭遇租金贷杨小姐通过网络渠道,找到了**公寓。2020年5月24日,**公寓销售带她看了公寓。“当时,销售人员跟我讲,可以按月付的方式付款,并且首月优惠打五折。”经不住优惠诱惑,杨小姐当即确定租赁**公寓,并交了定金和当月房租。随后,**销售人员让杨小姐录制了一个视频。第二天,销售人员要求杨小姐绑定月付指定银行卡时,杨小姐收到了贷款信息。杨小姐说,她并不知道租金需要贷款支付。当她询问销售“为什么要贷款付租”时,销售人员突然冻结了杨小姐租赁房间电子锁,并说如果继续租房,房租必须上涨5%,并一次性付清一个季度押金。面对这样的情况,杨小姐选择了退租退房。但是,**公寓竟然以杨小姐毁约为由,不予退还押金。杨小姐说,租房之初,**公寓承诺可以一押一租,每月付租。想不到刚交押金,就开始“套路”她贷款全年租金。陷阱二:“勒令”退租,租户必须3天内搬离韩女士是**公寓老租户,今年5月,突然接到退租信息,还说是韩女士自己的要求。“我在这个房子已经居住数年,并且刚刚续约,为什么要退租呢?”韩女士说。韩女士曾经追问**公寓工作人员为什么会出现这样的情况,对方回复,可能是韩女士无意点错退租需求。既然韩女士没有退租,不要理会即可。但万万没想到,5月26日,**公寓突然发出解约函,要求韩女士3天内搬离住所。因为无法联系**公寓工作人员,韩女士向社区工作站寻求帮助,找到了**公寓工作人员。期间,**公寓的工作人员提到公司资金链断裂等公司发展问题。但是韩女士认为,即使资金链断裂,**公寓也应该履行合约,而不是单方解约,勒令退租不承担毁约责任。“我现在很担心,我上班去了,**公寓人员将我房间的东西强行搬出,然后冻结我的电子锁,让我无家可回。”韩女士担忧地说。陷阱三:搭建房中房,安全隐患多今年1月,吴小姐通过APP选择了**公寓的房间,交付租金后,并没有住进房间。3月,吴小姐回到深圳。“搬进房间,我就发现房间有很浓的甲醛味道,很刺鼻。”吴小姐为了自己健康考虑,特请专业机构给自己房间进行甲醛检测,发现房间甲醛检测结果达到了临界点。之后,吴小姐发现自己居住的房间,竟然是客厅搭建的房中房。吴小姐说:“房间经常出现停电、电路阀门跳闸现象。”因为房间是违法搭建而成,存在很多安全隐患,于是,吴小姐提出退租。但是**公寓方面拒绝退租,仅同意换租,如果退租,便不退押金。记者亲历租房:被要求使用银行APP贷款支付租金之后,记者多次拨打**公寓管家电话,但总是无人接听,随同投诉市民约见**公寓人员也被爽约。5月29日,记者下载了蛋壳APP,并提出了租房申请。上午10点左右,蛋壳公寓安排管家邓涛带记者看房。看房过程中,管家介绍了租金月付、季付、半年付的情况,并提出使用银行APP贷款支付租金的要求。他说,这是类似于支付宝里的花呗,安全可靠;使用APP贷款付一年租金,还有折扣返还给租户。依照管家邓涛的介绍,如果不使用租金贷,就需要按年支付租金。“不管房租季付,还是半年付,都要用这个APP付款。”6月3日,**公寓工作人员张小姐接受记者采访时说,租金贷仅是供租户选择而已,并不是强制要求。如果有管家强制要求,**公司会有相应处理。提及退租事宜,张小姐说,不论是租户还是商家都有退租解约的权利,一方解约,只需要按照合同赔偿给另一方即可。同时,张小姐认为,**改建房中房只需要在承租业主房屋时,和业主达成共识即可。至于存在安全隐患,张小姐说:“公司安排人员看一下就好了。”对于租户要求退还押金的事宜,张小姐表示,记者提供租户资料,她可以协调处理。律师说法:建议社区或法院加大调解力度广东君言律师事务所律师颜昭雄告诉记者,依法成立的合同,对合同双方具有法律约束力,当事人应当按照约定全面履行自己的义务。一方拒绝履行,应该有合同依据,否则应承担违约责任。吴小姐租赁的房间存在问题,如果确实不适合居住,有权要求**公寓整改,如果无法整改,或者相关隐患危及人身安全,她随时可以主张解除合同并索赔。出于保护承租人安全和健康考虑,合同法和即将施行的民法典都明确规定,租赁物危及承租人的安全或者健康的,即使承租人订立合同时明知该租赁物质量不合格,承租人仍然可以随时解除合同。对于租金贷,颜律师认为,这类涉及金融消费方面的行为,是近年国家有关部门整治的金融消费现象,并出台了《关于整顿规范住房租赁市场秩序的意见》明确要求:住房租赁企业不得以隐瞒、欺骗、强迫等方式要求承租人使用住房租金消费贷款,不得以租金分期、租金优惠等名义诱导承租人使用住房租金消费贷款。颜律师说,深圳复工复产以来,深圳发现多起类似纠纷案例,涉及资金少,事情小,维权成本较高,承租人大多希望社区基层部门组织调解。但从实际情况看,调解中,房东或二房东多数较为强势,且以各种名义拒不退还押金或者扣减押金,租客较为被动。为此,颜律师建议,考虑在社区或者法院加大调解力度,保障来深建设者的权益。

2020年06月04日 18:59

租客网:2020深圳光明区公租房和人才房租金减免时间

一、租金减免对象  (一)单位承租户  承租光明区公租房和人才住房的非国有企业、科研机构、医疗机构。  减免租金(单位承租户)名单公示表  非国有企业包括民营企业、国有资本综合占股比例不超过50%的股份制企业。  (二)个人承租户  除党政机关、人大机关、政协机关、检察院、法院、事业单位、法定机构、社区工作站、群团组织、各民主党派机关、中央驻深机构等单位(不包括科研机构和医疗机构)在职及退休干部职工外,其他所有个人承租户均为租金免交对象。  减免租金(个人承租户)名单公示表  上述两类减免对象如有恶意欠租行为的,不予减免租金。  二、公示时间和方式  从2020年4月1日至4月8日,在光明区政府在线网站公示5个工作日。  三、租金减免标准  公租房和人才住房的减免租金标准均为2020年2月和3月应缴(或已缴)的租金数额,共计2个月。  四、租金减免方式  (一)按月扣缴租金的承租户  直接免收2020年2月和3月份应缴租金。  (二)按年缴纳租金的承租户  1、已缴纳免租期间租金,租赁合同期限暂未到期或后续到期拟续租的承租户,在缴交下一年度租金时直接扣减2020年2月和3月已缴租金(免息)。  2、已缴清全部租金,且合同到期后不再承租(含不符合续租条件)的承租户,可视届时情况在合同到期后免租延期2个月或退还2020年2月和3月已缴租金(免息)。  五、滞纳金问题  因2020年2月初已暂停收缴部分非免租对象2020年2月和3月的租金,后续在2020年6月30日前补收其租金时,将不计收滞纳金。  六、投诉举报和监督  市民可通过来电、来信、来访方式向我局或区监察委部门投诉举报。为了便于调查核实,鼓励实名反映问题并提供联系方式,有关部门将按规定予以严格保密。  光明区住房和建设局地址:  深圳市光明区公园路和润家园8栋1楼,投诉举报电话:23696009。  深圳市光明区光明大街401号第三办公区511办公室,投诉举报电话:23698632。  区纪检监察部门:投诉举报电话以其公开的信息为准。  七、重要提示  (一)公示合格且无异议的免租对象,无需主动申请租金减免,租金管理系统将取消2月、3月的扣款指令,4月份起正常扣缴租金。  (二)无论公示期内或公示结束后,如核查发现承租户不符合租金减免对象条件的,光明区房屋事务中心有权取消其免租资格,已减免的将按已减免租金予以追缴。  (三)未纳入公示名单的承租户,有异议的,应当在公示期内将书面复核申请及证明材料提交至光明区房屋事务中心,经复核符合条件的,予以二次公示。逾期未提交复核申请的,视为认同本次公示信息。  光明区房屋事务中心地址:深圳市光明区公园路和润家园8栋1楼,咨询电话:23696009。  (四)为切实落实租金减免工作,通过向员工代收代缴租金的单位承租户,务必将租金减免落实到员工个人。(文章摘自网络,侵删)

2020年04月02日 14:51